LEGUMES

Dernier ajout : 22 février.

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Gratin de pommes de bleu et de Céleri-Rave

Vendredi 22 février 2019, par Secrétariat // LEGUMES

Gratin de céleri rave et pommes de terre au fromage bleu
Pour 4 personnes :
– ½ céleri rave – 4 pommes de terre, il y avait seulement 283 g ici – 20 cl de crème liquide – 5 cl de lait, ou pas* – 150 g de gorgonzola et de roquefort mélangé pour moi – du poivre et de la muscade moulue – un peu de sel pour la cuisson des légumes
On lave et on épluche le ½ céleri, on le recoupe en 2 ou 3 puis on recoupe chaque quartier en fines tranches, de même avec les pommes de terre : on les pèle, on les rince et on les (...) Lire la suite »